ABO:ER I FOKUS

Socker - en bov i åldersdramat

ARTISTRY

Michelle D'Allaird berättar om hur sockerintag är relaterat till uppkomsten av rynkor.

Det pratas så mycket om inre-yttre skönhet och det fysiologiska åldrandet att det nästan blir förvirrande. En av de hetaste, nya trenderna inom hudvård är en åldrandeprocess som kallas glykation.

Glykation är "sötning" av celler. Det händer i praktiskt taget alla typer av kroppsceller, inklusive i huden. Kroppen använder socker för cellulär energi. Men överskottsmängder av socker är skadligt för både kropp och hud. I huden binder sockermolekyler till sig proteiner, såsom kollagen och elastin, och bildar ämnen som kallas Advanced Glycation End (AGE)-produkter. Dessa AGE-produkter orsakar tvärbindning av kollagenfibrer (vilket gör dem oflexibla, vilket i sin tur ger fina linjer och rynkor), utlöser inflammation, skapar enzymer som bryter ned proteinets funktion och beteende samt tömmer kroppen på dess naturliga antioxidantreparationssystem.

Ännu värre, när dessa AGE-produkter påverkas av miljöfaktorer såsom UV-exponering, rökning, föroreningar, dålig kost och stress, blir de ännu mer destruktiva.

Minimera de negativa effekterna av glykation

Så vad kan du göra själv? En hel del! Låt oss börja med de allra enklaste: matvanor och livsstil. Alla har säkert hört talesättet "Du är vad du äter" och detta är helt sant. För att minimera glykation måste du minimera intaget av tillsatt socker. Detta betyder socker som du lägger till i livsmedel samt socker som tillsätts vid matlagning och bakning. Kontrollera etiketterna på produkterna du köper noggrant. Du kan förstås inte undvika eller ta bort allt socker, men du kan göra en dramatisk minskning genom att inte tillsätta socker och genom att undvika "sockerhaltiga" livsmedel.

Bli medveten om kolhydrater. Kolhydrater bryts ner till socker i kroppen, som därefter används för energi, om det behövs. Om inte, finns de kvar i kroppen. Kolhydrater såsom pasta, ris, bröd och potatis bryts snabbast ned i kroppen, därför är de också de första som lagras. Minimera dessa i din kost och fokusera på intag av mer fiberrik kost, brunt ris och fullkornsprodukter. Fisk, frukt och grönsaker har den extra fördelen att förse kroppen med stora mängder antioxidantskydd.

En hälsosam livsstil minimerar fria radikaler och stärker kroppens eget immunförsvar. Sömn, motion och minskad stress är absolut nödvändigt. Cigarettrökning, alkohol, höga stressnivåer, dåliga sömnvanor och lite motion är alla faktorer som stödjer den skadliga glykationsprocessen och produktionen av skadliga AGE-produkter.

Slutligen, kom ihåg att använda hudvårdsprodukter av premiumkvalitet. Och framför allt, använd solskyddsmedel som skyddar dig mot UV-strålar, vilka utlöser glykation. Hemligheten till vacker hud är att förstå de många faktorer som påverkar huden och omfattningen av de val som du kan göra för att få en vacker hud!

Vi använder cookies för att ge dig den bästa upplevelsen på vår webbplats. Cookies är filer som lagras i din webbläsare och används av de flesta webbplatser för att anpassa din webbupplevelse.

Genom att fortsätta att använda vår webbplats utan att ändra inställningarna, samtycker du till vår användning av cookies.

Jag förstår