Ugnsbakade äpplen och päron med tranbär och salvia

Recept

Tid för förberedelse och tillagning: 1 tim 10 min

Ingredienser:

1. 4 medelstora äpplen, t.ex. Gala eller Cox

2. 2 medelstora päron, t.ex. Comice eller Rocha, delade i fyra delar

3. 2 msk färska tranbär

4. 2 msk smör, tärnat

5. salviablad att garnera med

Så här gör du:

1. Sätt ugnen på 180 °C (160° varmluft) | 350 °F | gas 4

2. Placera ut hela äpplen, päronklyftor och tranbär i en ugnsfast form. Dutta på tärnat smör på ovansidorna av äpplena och päronen.

3. Grädda i cirka 1 timme tills de är mycket mjuka när du känner med en kniv. Äpplena ska se skrynkliga ut.

4. Ta ut ur ugnen och låt svalna en stund. Garnera med salviablad och servera.

Ugnsbakade äpplen och päron med tranbär och salvia (som PDF / som ePub )