Favoriter (0) 0 Favoriter

Din lista med favoriter är tom!

Tack! Dina inköpslista har lagts till i varukorgen

ABO:ER I FOKUS
© Shutterstock

Örtig omelett

Recept

Om du har bråttom och behöver en sund rätt är denna omelett perfekt. Du tillagar den med ägg och de färska örter du har hemma – en toppenrätt både till frukost, lunch och till och med middag.

iCook™-produkter som används:

  1. iCook 5-Piece Knife Set

  2. Non-Stick Fry Pan with Lid, 28 cm

  3. 1 l Mixing Bowl

  4. iCook Wooden Cutting Board

Ingredienser:

  1. 4 stora ägg

  2. En nypa flingsalt

  3. En nypa svartpeppar

  4. 1/2 tsk chiliflakes, och lite mer för servering

  5. En liten knippa färska örter (gräslök, rosmarin, oregano), hackade

  6. 1 msk osaltat smör

  7. 5 tjocka skivor rostat eller grillat bröd, för servering (valfritt)

Så här gör du:

  1. Knäck äggen i skålen, vispa ihop med en skvätt vatten samt salt och peppar.

  2. Blanda i chiliflakes och de hackade färska örterna. Spara lite till serveringen.

  3. Tillsätt smöret i en Non-Stick-stekpanna och smält det på medelvärme. Häll i ägg- och örtsmeten och låt den bli genomvarm. Bli inte frestad att röra runt i smeten när du har hällt den i stekpannan. Låt den bli genomstekt tills du ser att kanterna börjar lyfta från pannan.

  4. När omeletten börjar stelna lutar du stekpannan över värmen så att den sista vätskan sprids ut och omeletten steks jämnt.

  5. Efter cirka fem minuter bör omeletten ha stelnat och kan avlägsnas enkelt från stekpannan.

  6. Servera omedelbart, och garnera med resten av örterna samt en nypa chiliflakes om du vill ha den lite extra kryddstark. Njut!

Tips:

  1. Tillsätt mjölk till äggblandningen om du vill ha en fluffigare omelett.

  2. Om du använder iCook Non-Stick Pan kan du hoppa över smöret, så blir omeletten lite sundare. Tack vare stekpannans non-stick-egenskaper behöver du varken smör eller olja för denna typ av recept.

Hämta det här receptet här som PDF / som ePub

Vi använder cookies för att ge dig den bästa upplevelsen på vår webbplats. Cookies är filer som lagras i din webbläsare och används av de flesta webbplatser för att anpassa din webbupplevelse.

Genom att fortsätta att använda vår webbplats utan att ändra inställningarna, samtycker du till vår användning av cookies.

Jag förstår